Y si es la crisis para algunos la propia tumba, y para otros el cielo, para el negocio heladero es el suelo, ya que por ellos no pasa. Según la Asociación Española de Fabricantes de Helados en el 2008 las ventas han sido bastante similares a las del año pasado. Según sus datos, cada persona consumira alrededor de 8 litros, lo que haciendo cuentas, salen 334 millones de litros vendidos.
Además afirman que la venta, que por el momento no ha sufrido ningún efecto de la crisis, creen que aumentará tanto como en los hogares españoles como en los restaurantes. Despues de realizar previsiones en el primer trimestre, han podido comprobar que se han cumplido en el segundo.
Tambien tenemos que tener en cuenta que ya no solo se consumen helados en el estacion veraniega, si no que practicamente durante todo el año.
Un dato muy curioso es que se consumen mas helados en paises mas frios como Alemania o Finlandia que en España.
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